條碼 : 一個可靠的食物資訊來源
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食物供應鏈日趨複雜,使食品行業面對各項食品安全新挑戰。由於香港有超過90%的食物是進口的,因此食品供應商需要全面確保食品安全和食品追蹤追溯,提高供應鏈效率、做好風險管理,應對食品安全事件和在必要時回收食品。
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解決方案
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GS1 HK幫助食品相關企業建立可視和透明的供應鏈,提升消費者安全、建立消費者信心並保障品牌形象。
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倡議及活動
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透過與監管機構及行業持份者之間的協作,本會致力改善食品安全和追蹤追溯,保障消費者的同時增強消費者對品牌的信心,於食品事故發生時更快回應。
成功案例
食品廠智能化 半年間升15%生產力
美心集團經營超過 70 多個知名品牌,包括在1993年由意大利進軍本港的Cova,而香港更已成為全球最多Cova 門店的城市,有13間實體零售店及5間餐廳…
65年港豆製品牌示新形象 新「code」現驚喜
於元朗橫台山自設豆品廠的新佛香食品,在10多年前開始由豆品批發、成功轉型開拓零售業務,以「壹品豆品」推出豆漿、豆腐花、鮮豆卜等產品,現時產品在各大連鎖超巿…
米商輕鬆開通信貸額 盡享靈活低息
迅科米業自2003政府開放米牌,同年便正式註冊為食米貯存商,20年來一直從泰、柬、越、中、美等地入口各類香米、珍珠米、紅米糙米等,供應餐廳食肆、護老院、酒店…
中小企以數碼貿易融資輕鬆獲批 為現金流及擴張作準備
逾60多年歷史的綿香起初以人手生產沙嗲醬,供貨予上環附近潮洲食店,多年來擴展到酒樓、雜糧店,亦為其他品牌生產。公司很早已引入機器將包裝等工序自動化…
數碼貿易融資服務助食品企業擴張
公司早在20多年前已意識到數據數碼化趨勢,在2002年起取得條碼後便使用GS1 HK「通商易」(ezTRADE)平台,接收多家香港主要零售及飲食大客戶的訂貨及付款通知…
新禮盒以電子優惠券促銷量、鑒成效
滬江飯店秉承上海菜精髓,除了提供傳統滬菜如清炒蝦仁、響鈴火腿夾、外婆紅燒肉等之外,亦不時配合時令創新菜式以饗老饕,發揚滬菜兼容並蓄的特質。飯店在國際知名旅遊平台上約2…
30年老字號推新包裝粥 以新一代1QR助攻
以廣東粥品為主打的海皇粥店在高峰期間有超過30間分店,但受疫情嚴重影響,現時在港澳兩地尚餘17間分店。公司其後投入更多資源於外賣生意,包括善用外賣平台…